sannaskitchenstories.blogg.se

Det blev en tidig natt för både mig och sambon. En film i soffan hann vi med. Han fick välja faktiskt. Den var rätt kass. Kan vara för att vi såg den 3:e filmen i en triologi och jag kunde för allt i världen inte minnas den andra filmen.

Det är lite läskigt. Jag var dock gravid när jag såg film nummer två. Kan det påverka? Det känns som om jag har massa minnesluckor därifrån. Graviditeten alltså. Som en hejdundrandes fylla som pågick i 9 månader. Med massa minnesluckor. Typ. Sen var jag även ett hormonellt monster. Det kan jag erkänna. 

Jag hatade att vara gravid. Sånt får man inte säga egentligen. Högt. Men det är sant. Jag blev som lobotimerad i vecka 8. Konstant illamående. Och retlig. Så in i helvete retlig. Min barnmorska sa att det skulle bli bättre med tiden. Det blev värre. Det kändes som om en Alien tagit över min kropp. Saker och ting liksom rörde sig där inne. Ofrivilligt. Jag var konstant obekväm. Illamående. Framåttung. Frustrerad och till slut jävligt förbannad.

Jag som var van att hela tiden vara i farten, promenera. Träna i perioder. Men framförallt att ta mig från punkt A till B utan problem kunde till slut inte göra det. Bäcken uppluckring kallade dem det. Och totalt jävla smällfet kallade jag det. Även det en gigantisk bieffekt av att inte ha någon rörelsefrihet. Och alltför mycket kolhydrater. Jag var inte en sån där gravid kvinna som vispade grädde och slevade i sig. Eller åt bakelser. Eller massa godis. Jag hade nog inte tackat nej heller om det erbjudits för den delen. Men jag hade liksom

Ingen craving för det. Det enda min kropp ville ha var bröd. Och pasta. Och ibland ost. Och jag poppade som ett freakin popcorn. 

Har jag även berättat att jag bara 6 dagar efter jag poppat. Ungen alltså. Det tog liiiite längre tid för mig att sjunka ihop. Så var jag på bröllop. En av mina bästa vänner gifte sig. Jag var brudtärna. Färgtemat var rosa. Jag hade en ljusrosa klänning på mig. Inte några spanks i världen hade kunnat rädda mig. Jag såg ut som en val. En rosa val. Eller den där rosa elefanten i rummet.

Det är bra tur att jag älskar den där tvåbarnsmorsan som om hon vore min egen syster. Och lite till. Jag skulle faktiskt kunna gå klädd i en sopsäck nedför den där gången för henne. Så jag antar jag överlever den rosa klänningen. Och Gud ska veta att det gör fotona på Facebook också. Jag visade dottern fotona för några dagar sedan. Pekade och frågade henne vem det där var. Hon tittade förvirrat på mig. Pekade sedan på sambon och sa pappa. Men vem Heffaklumpen bredvid honom var hade hon ingen aning om. Kanske lika bra.

Idag är det söndag. Så vi kör på lite gofrulle och pyjamasmys här hemma.

Den här frukosten funkar lika bra som lunch eller till och med en lätt middag. Hemma, på språng eller på picknicken. Om du är på date så kan det vara bra att ha några tuggummin i väskan. För ja, tonfisk brukar inte rimma med supergod andedräkt. Men ingen date i världen borde stå i vägen för den här rullen. Den är alldeles för god för det!

Tonfiskrulle

2 rullar

Tonfiskröra:

Machesallad

4 coctailtomater

2 tunnbröd

Aluminiumfolie

Gör så här:

Koka äggen i 10 minuter. Svalka sedan i kallt vatten.

Hacka löken och cornichonerna, släng i en skål.

Häll av överflödig olja från tonfisken och häll sedan tonfisken i skålen. 

Häll på en matsked majonäs och blanda om.

När äggen är färdigkokta och svalnat, skala dem och skär ned i skålen. Blanda om ordentligt så att äggen blandas in i röran.

Häll sedan en matsked créme fraîche, lite salt och peppar. Rör om.

Häll sedan i några droppar piri-piri och rör om.

Smaka av och salta och peppra ev. Lite mer.

Skiva 2 coctailtomater i 3 skivor/ tomat.

Ta fram tunnbröden och fördela röran på de båda.

Toppa med coctailtomater och machesallad.

Rulla ihop och vik in i botten. Linda sedan in botten i lite aluminiumfolie så är det lättare att äta.