(null)

Ni vet när man går på barnkalas eller tillställningar där man firar ungen som antingen fyller år, döps, namnges, blivit pottränad eller någon annan bedrift. Och man tittar runt omkring sig och ser föräldrar som är superduktiga i sitt föräldraskap. Som älskar och månar om sina ungar. Vill självklart bara deras bästa. Ungarnas alltså. Så ungen får absolut inte äta tårta. Eller socker. Medan dem själva glufsar i sig av det som serveras på fikabordet. 

Jag är inte bättre själv. Jag tar från fikabordet. Jag älskar tårta.  Men jag vill undvika att min unge äter socker så länge som det bara går. Tids nog kommer vi sitta där i soffan delandes på den där godisskålen. 
Men! Det jag tänker på är just den där biten att man bjuder in till kalas. För att fira den där ungen. Och så bjuds det på sockerbombsfika som ungen inte ens får peta i sig. Förvisso får man ju faktiskt lov att fira föräldrarna också. Mamman som tryckt ut en livs levande människa ur sin egna kropp och föräldrarna som lyckats hålla ungen vid liv i ytterligare ett år. High five för det! För det är fan en bedrift.  
Men är det inte lite konstigt att ha kalas för någon som inte får smaka av läckerheterna som festen bjuder på? Lite sniket så där.
Jag får i alla fall dåligt samvete om jag bara skulle göra efterrätt till mig och sambon. Eller vuxna. Och strunta i dottern. Eller bjuda in på kalas och inte se till att hon och hennes sockerfria polare inte fick nåt att tugga på. Att göra sockerfri efterrätt eller fika behöver absolut inte vara krångligt. Eller svårt. 

Här kommer det simplaste. Snabbaste. Och godaste efterrätten. Sockerfri. För både barn och vuxna. Perfekt nu till sommaren.

4 mindre efterrätter 

1 paket, 250 gram Jordgubbar
2.5 dl Grädde 
1/4 del Digestivekex utan socker
Sockerfri saft ( Semper har exempelvis barn saft från 4 månader. )

Blanda en liten skvätt sockerfri saft med digestive kexen. Gärna i en matberedare.
Mixa tills kexen är smuliga men inte till en fast massa.

Vispa grädde 

Skiva jordgubbarna så som du vill

Häll i kexsmulorna i ett glas. Toppa med lättvispad grädde och jordgubbar.

(null)


Ett tips!

Blanda i lite färskost i grädden för en lite mer vuxnare smak. Påminner lite om cheese cake om jordgubbarna är mogna och söta.

Jordgubbar med grädde och digestive

Sockerfritt 2 kommentarer
(null)

Ni vet när man går på barnkalas eller tillställningar där man firar ungen som antingen fyller år, döps, namnges, blivit pottränad eller någon annan bedrift. Och man tittar runt omkring sig och ser föräldrar som är superduktiga i sitt föräldraskap. Som älskar och månar om sina ungar. Vill självklart bara deras bästa. Ungarnas alltså. Så ungen får absolut inte äta tårta. Eller socker. Medan dem själva glufsar i sig av det som serveras på fikabordet. 

Jag är inte bättre själv. Jag tar från fikabordet. Jag älskar tårta.  Men jag vill undvika att min unge äter socker så länge som det bara går. Tids nog kommer vi sitta där i soffan delandes på den där godisskålen. 
Men! Det jag tänker på är just den där biten att man bjuder in till kalas. För att fira den där ungen. Och så bjuds det på sockerbombsfika som ungen inte ens får peta i sig. Förvisso får man ju faktiskt lov att fira föräldrarna också. Mamman som tryckt ut en livs levande människa ur sin egna kropp och föräldrarna som lyckats hålla ungen vid liv i ytterligare ett år. High five för det! För det är fan en bedrift.  
Men är det inte lite konstigt att ha kalas för någon som inte får smaka av läckerheterna som festen bjuder på? Lite sniket så där.
Jag får i alla fall dåligt samvete om jag bara skulle göra efterrätt till mig och sambon. Eller vuxna. Och strunta i dottern. Eller bjuda in på kalas och inte se till att hon och hennes sockerfria polare inte fick nåt att tugga på. Att göra sockerfri efterrätt eller fika behöver absolut inte vara krångligt. Eller svårt. 

Här kommer det simplaste. Snabbaste. Och godaste efterrätten. Sockerfri. För både barn och vuxna. Perfekt nu till sommaren.

4 mindre efterrätter 

1 paket, 250 gram Jordgubbar
2.5 dl Grädde 
1/4 del Digestivekex utan socker
Sockerfri saft ( Semper har exempelvis barn saft från 4 månader. )

Blanda en liten skvätt sockerfri saft med digestive kexen. Gärna i en matberedare.
Mixa tills kexen är smuliga men inte till en fast massa.

Vispa grädde 

Skiva jordgubbarna så som du vill

Häll i kexsmulorna i ett glas. Toppa med lättvispad grädde och jordgubbar.

(null)


Ett tips!

Blanda i lite färskost i grädden för en lite mer vuxnare smak. Påminner lite om cheese cake om jordgubbarna är mogna och söta.